さとう-たん ―タウ― [0] 【砂糖炭】 ショ糖を乾留した残分の炭素。きわめて多孔性で，吸着・脱臭・脱色剤として用いる。また炭素の純度が高く，金属や非金属の炭化物の製造原料となる。