サラセニア [3][0] (ラテン) Sarracenia サラセニア科サラセニア属の多年生食虫植物の総称。北アメリカに分布。園芸品種が多い。葉は筒状で，表面に脈や斑紋がある。上端に耳状の葉片があり，その裏面に蜜腺(ミツセン)があって昆虫を誘う。春，花茎の先に一花を下向きに開く。瓶子草(ヘイシソウ)。