さわ-ぐるみ サハ― [3] 【沢胡桃】 クルミ科の落葉高木。山中の谷間に生える。高さ約20メートル。葉は枝先に集まって互生。雌雄同株。春，長い尾状の花穂を下垂し，秋，二個の翼のついた堅果を結ぶ。材は下駄・器具材などにする。川胡桃。藤胡桃。