さんちゃん-のうぎょう ―ノウゲフ [5] 【三ちゃん農業】 農業の担い手の空洞化を俗にいう語。農家の主な働き手である男性の出稼ぎや兼業化で，農作業がじいちゃん・ばあちゃん・かあちゃんの手で行われている実態をいう。