しい シヒ [1] 【椎】 ブナ科の常緑高木。ツブラジイ・スダジイの総称。関東以西の暖地に自生し，大木・古木となる。葉は革質で長円形。雌雄同株。果実はどんぐり状で食用になる。材は建材・家具材，椎茸の原木などとする。樹皮は染色に用いる。シイノキ。シイガシ。