しお シホ [2] 【塩】 〔「潮」と同源〕 （１）しょっぱい味のする白い結晶。塩化ナトリウムを主成分とする。人体の生理上不可欠のもので，工業的にも重要物質。食塩。 （２）塩の味。しおけ。「―がきつい」「―をきかす」 （３）（比喩的に）世の中の苦労。「お鈴も浮世の―知らず/薄命のすず子（お室）」