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しっぽく-りょうり ―レウ― [5] 【卓袱料理】🔗🔉

しっぽく-りょうり ―レウ― [5] 【卓袱料理】 長崎地方の郷土料理。中国の精進料理が伝来して日本化したもの。主として魚を用い,大鉢・中鉢などに盛って一つの卓に供する。

大辞林 ページ 145765 での卓袱料理単語。