しま-かんぎく [3] 【島寒菊】 キク科の多年草。西日本に自生。栽培されるキクの原種の一つ。高さ約50センチメートルで，多く黒紫色を帯びる。秋，黄色の頭花を多数つける。花を油に漬けて薬用にした。油菊。浜寒菊。