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シャトーブリアン [4]
(フランス) chateaubriand
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シャトーブリアン [4]
(フランス) chateaubriand
最高級のビーフステーキ。ヒレ肉の最良のところを焼いたもの。作家のシャトーブリアンのコックが作り出したという。
(フランス) chateaubriand
最高級のビーフステーキ。ヒレ肉の最良のところを焼いたもの。作家のシャトーブリアンのコックが作り出したという。
大辞林 ページ 146063 での【フランス】単語。