しら-たき 【白滝】 （１） [0] 白布を広げたように見える滝。 （２） [2] ごく細く作ったこんにゃく。すき焼き・水たきなどの鍋料理に使う。糸蒟蒻(イトゴンニヤク)よりも細い。