しろした-とう ―タウ [0] 【白下糖】 〔白砂糖を製する下地(シタジ)の意〕 含蜜(ガンミツ)糖の一。ショ糖の結晶と蜜(ミツ)が含まれ，半流動性。和三盆などの原料。白下。