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しんすい-き [3] 【親水基】🔗🔉

しんすい-き [3] 【親水基】 静電的作用や水素結合などによって水分子と弱い結合をつくり,水中で安定になる原子団。水酸基・カルボキシル基・スルホ基など。 ⇔疎水基

大辞林 ページ 147001 での親水基単語。