すい-せん [0] 【水仙】 （１）ヒガンバナ科スイセン属の植物の総称。地中海沿岸原産。北半球の暖帯に分布。約三〇種あり，園芸品種が多い。多年草で鱗茎からリボン状の葉を根生。一二〜二月，花茎に一〜数個の花を横向きにつける。花被片は六個で白か黄，中央に黄・オレンジなどの副花冠がある。ギリシャ神話では，ナルキッソスの化身。平安末期に日本に渡来。[季]冬。 （２）{（１）}のうち，関東以西に自生し，また切り花用に栽培される，香りの強い房咲きのもの。