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す-いり [3] 【酢煎り】🔗🔉

す-いり [3] 【酢煎り】 アジ・サバ・イワシなど脂肪の多い魚を煮るとき,なまぐささをとるために酢を入れること。

大辞林 ページ 147186 での酢煎り単語。