ゼブ [1] zebu 家畜牛のうち，インド原産のグループのもの。肩に筋肉と脂肪からなる大きなこぶをもち，胸に巨大な肉垂れがある。役用や乳用の品種が多い。ヨーロッパ系のウシに比べ改良の程度は低いが，対暑性・抗病性などに優れている。インド牛。瘤牛。峰牛。牛(ホウギユウ)。