ぜん-だて [4][0] 【膳立て】 （名）スル （１）膳の上に料理・食器を並べて食事の準備をすること。 （２）（多く上に「お」を伴って）うまく事が運ぶように準備すること。下準備。「お―が整う」「お―しておく」