だつ-えん [0] 【脱塩】 （１）海水や地下水などの塩分を含んだ水から塩分を除く操作。蒸発法・イオン交換法・逆浸透法などがある。淡水化。 （２）〔化〕 試料の水溶液などに含まれている塩類を限外濾過・透析などの操作により除くこと。