ちょうせん-うし テウセン― [3] 【朝鮮牛】 ウシの一品種。雄は体重370キログラム，肩高1.3メートルほどで，雌はやや小さい。体は普通，黄褐色。柔順で耐久力に富み，役用に適し，食肉用ともする。朝鮮原産で日本にも導入された。ちょうせんぎゅう。韓牛。