ツンベルク-かん ―クワン [0] 【―管】 脱水素酵素などの酵素反応を無気状態で調べるために用いるガラス製密閉試験管。ツンベルク{（２）}が考案。ポンプで排気してから管を傾け，副室の酵素液と主室の基質溶液とを混合，反応させる。 ツンベルク管 [図]