て-しお ―シホ [0][3] 【手塩】 （１）それぞれの食膳に備えた少量の塩。古く，食膳の不浄を払うために，小皿に盛って添えたという。 （２）「手塩皿(ザラ)」の略。 （３）手ずから世話をすること。「他人の―に育てられ/歌舞伎・心謎解色糸」