なる-と [0] 【鳴門・鳴戸】 （１）潮の干満の際，潮流が渦巻いて鳴りとどろく瀬戸。「これやこの名に負ふ―の渦潮に/万葉 3638」 （２）「鳴門巻き」の略。 （３）渦巻き状の切り口を見せる料理に付ける名。