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につめ-じる [4] 【煮詰め汁】🔗🔉

につめ-じる [4] 【煮詰め汁】 醤油に味醂(ミリン)を加え,とろ火で煮詰めた汁。握りずしのアナゴやハマグリに塗る。つめ。

大辞林 ページ 151485 での煮詰め汁単語。