のうりん-すいさん-しょう ―シヤウ [7] 【農林水産省】 国の行政機関の一。農林・畜産・水産業を主管する。外局として食糧庁・林野庁・水産庁があり，また，各種試験場・研究所などをもつ。農林省を1978年（昭和53）改称。