は-げいとう [2] 【葉鶏頭】 ヒユ科の一年草。熱帯アジア原産。花壇や庭園に植える。茎は直立し，高さ1〜2メートル。葉は互生し，菱卵形から披針形。夏から秋にかけ，茎頂付近の葉が，紅・紫・黄などに色づき美しい。花はごく小さく，葉腋(ヨウエキ)に多数つく。かまつか。雁来紅。アマランサス。[季]秋。