はつ-たけ [0] 【初茸】 担子菌類ハラタケ目のきのこ。初秋，松林に生える。茎は短く中空。傘は径4〜17センチメートルで，中央部がくぼみ，十分開くと漏斗状になる。表面は淡赤褐色で濃色の環紋があり，ところどころに青藍色のしみがある。日本特産。食用。アイタケ。ロクショウハツ。[季]秋。 初茸 [図]