はな-うど [0] 【花独活】 セリ科の大形多年草。関東以西の山野に生える。茎は太く中空で，高さ1メートル内外。葉は三〜七個の小葉から成る。初夏，大形の散形花序に白色の小花を多数つける。若い葉や茎は食べられる。