パンクレアチン [5] pancreatin 豚や牛の膵臓(スイゾウ)からつくられる消化酵素製剤。特異な臭気をもつ黄色の粉末。トリプシン・キモトリプシン・リパーゼ・アミラーゼその他多くの酵素を含み，デンプン・脂肪・タンパク質のすべてに有効な消化剤で，消化機能障害時に内服する。