ビフィズス-きん [0] 【―菌】 〔(ラテン) Lactobacillus bifidus〕 乳酸菌の一種。グラム陽性嫌気性の桿(カン)菌で，ヒトの腸内に常在する。乳児では，この菌の繁殖が不十分であると下痢などを起こす。