びわ-ます ビハ― [2] 【琵琶鱒】 サケ目の淡水魚。全長60センチメートルに達する。幼魚は体側に小判形の斑紋が並び朱点が散在するが，成長すると消失し，体色は銀白色となる。原産は琵琶湖とされるが，諏訪湖・芦湖などにも分布。美味で釣りの対象魚。アメノウオ。アメ。 →アマゴ