ぶくりょう-さい ―リヤウ― [3] 【茯苓菜】 キク科の一年草。暖地に生える。全体に軟らかく緑色。高さ約30センチメートル。葉は羽状に中裂。頭花は淡緑色で，春から秋にかけて枝頂付近に多数円錐状につく。ブクリュウサイ。