むぎ [1] 【麦】 （１）イネ科のオオムギ・コムギ・ライムギ・エンバクなどの総称。食糧・飼料として重要。乾燥した気候に適し，温帯で広く栽培される。[季]夏。 〔「麦の芽」は [季]冬〕 （２）「麦飯(ムギメシ)」の略。 （３）「麦索(ムギナワ)」の略。