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むし-に [0] 【蒸(し)煮】🔗🔉

むし-に [0] 【蒸(し)煮】 (1)一度蒸した材料を,調味料を加えて煮る調理法。 (2)少量の煮汁で長時間かけて弱火で煮る調理法。

大辞林 ページ 155322 での蒸(し)煮単語。