モン-ブラン Mont Blanc （１）フランスとイタリアとの国境にそびえるアルプス山脈の最高峰。海抜4807メートル。氷河が発達。フランス側登山口はシャモニー。 （２） [1] 洋菓子の一。栗を裏濾ししたものを焼いたメレンゲなどの上に絞り出し，上に泡立てたクリームを飾ったもの。{（１）}に見立てての名。