やぐら-ねぎ [4] 【櫓葱】 ネギの変種。葱坊主の中の花が鱗茎に変わり，そのうちの一個が伸びて子葱となり，頂にさらに孫葱ができる。二〜四階櫓状に重なる。食用。刈葱(カリギ)。