やし-ゆ [2] 【椰子油】 コプラを圧搾して得る脂肪。ラウリン酸・ミリスチン酸などの飽和脂肪酸のグリセリドが主成分。石鹸(セツケン)・マーガリンなどの原料。コプラ油。