ゆうり-しぼうさん イウ―シバウ― [5] 【遊離脂肪酸】 脂肪が分解されて生じる脂肪酸で血漿(ケツシヨウ)中にアルブミンと結合して存在するもの。飢餓状態や糖尿病のときに，血漿中の濃度が極端に上昇する。非エステル型脂肪酸。