ラオチュー [2] 【老酒】 〔中国語〕 中国で作られる醸造酒の総称。糯米(モチゴメ)・糯粟(モチアワ)・糯黍(モチキビ)などを原料とする。古くなるほど味・香りがよくなる。紹興酒など。黄酒(ホアンチユー)。ラオチウ。