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レンニン [1] 
rennin
🔗⭐🔉
レンニン [1] 
rennin
若い反芻(ハンスウ)動物の胃液中にあり,乳のタンパク質であるカゼインをパラカゼインに変化させ,凝固させる酵素。凝乳酵素。キモシン。
rennin
若い反芻(ハンスウ)動物の胃液中にあり,乳のタンパク質であるカゼインをパラカゼインに変化させ,凝固させる酵素。凝乳酵素。キモシン。
大辞林 ページ 156986 での【レンニン [1] rennin】単語。
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rennin
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rennin
若い反芻(ハンスウ)動物の胃液中にあり,乳のタンパク質であるカゼインをパラカゼインに変化させ,凝固させる酵素。凝乳酵素。キモシン。
大辞林 ページ 156986 での【レンニン [1] rennin】単語。