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かんせい-ゆ【乾性油】🔗🔉

かんせい-ゆ [3] 【乾性油】 リノール酸などの不飽和度の高い脂肪酸を含み,空気にふれると酸化されてかわき,固まる性質をもつ油。亜麻仁(アマニ)油・桐油などの植物油がこの類。ペンキ・印刷インク・油絵の具などの溶剤に用いる。乾油。乾燥油。 ⇔不乾性油

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