かま-ぼこ [0] 【蒲鉾】 （１）タイ・ハモ・サメ・エソなど白身の魚肉をすりつぶして味をつけ，練りあげたあと長方形の小板に半月形に塗ったり，簀(ス)巻きにしたりして蒸し上げた食品。昔は，竹に筒形に長く塗った形が蒲(ガマ)の穂に似ていたのでこの名があるが，現在ではこの作り方のものを竹輪(チクワ)，板につけたものを板つき蒲鉾という。 （２）宝石をはめ込まない中高の指輪。 （３）蒲の穂。鉾の形に似るところからいう。［本草綱目啓蒙］

かまぼこ-いた [5] 【蒲鉾板】 板蒲鉾に付いている長方形の小板。

かまぼこ-がた [0] 【蒲鉾形】 円筒を縦に切ったような形。中高で弓なりになっている形。かまぼこなり。「―兵舎」

かまぼこ-ごや [0] 【蒲鉾小屋】 竹を骨とし，まわりを筵(ムシロ)などで覆って蒲鉾形に作った粗末な小屋。

かまぼこ-たが [4] 【蒲鉾箍】 真鍮(シンチユウ)・銅などのたがで，中央が高く，縁が薄い蒲鉾形のもの。

かまぼこ-なり [0] 【蒲鉾形】 ⇒かまぼこがた（蒲鉾形）

かまぼこ-やね [5] 【蒲鉾屋根】 蒲鉾形の屋根。体育館などにみられる。

かまぼこ-ゆみ [4] 【蒲鉾弓】 伏竹(フセダケ)の異名。

かま-まつり [3] 【竈祭】 竈(カマド)の神である奥津日子命(オキツヒコノミコト)・奥津比売命(オキツヒメノミコト)の二神をまつる神事。古来，朝廷でも民間でも行われた。かまのかみまつり。

がま-むしろ [3] 【蒲蓆】 蒲の茎で編んだ蓆。夏の敷物とする。[季]夏。《―一枚敷いてあるばかり/高浜年尾》

かまめ 【鴎】 カモメの古名。「海原は―立ち立つ/万葉 2」

かま-めし [0] 【釜飯】 魚介・鳥肉・野菜・キノコなどを米とともに小釜に入れ，酒や醤油などで味つけして炊きこんだ飯。小釜のまま供する。