さくら-がゆ [3][0] 【桜粥】 あずきがゆの異名。

さくら-がり [3] 【桜狩(り)】 〔「狩り」は訪ね求めるの意〕 （１）桜花を訪ね求めて楽しむこと。観桜(カンオウ)。花見。[季]春。 （２）曲名（別項参照）。 （３）〔交野(カタノ)の狩猟地が桜の名所でもあったことから〕 鷹狩り。

さくら-ぎ [3][0] 【桜木】 （１）桜の木。「花は―人は武士」 （２）桜の木材。江戸時代，版木に使用した。

さくら-ずみ [3] 【桜炭】 「佐倉炭」の当て字。

さくら-ぜんせん [4] 【桜前線】 開花前線の一。春，サクラ（主にソメイヨシノ）の開花の日が等しい地点を結んだ線。季節の進行につれて南から北へ，低地から高地へと，順次移行していくさまを，天気図上の前線の動きにたとえていう。

さくら-そう ―サウ [0] 【桜草】 （１）サクラソウ科の多年草。日当たりのよい草原に生え，また観賞用に栽培される。全体に軟毛がある。葉は根生し，卵形。春，高さ約20センチメートルの花茎を立て，頂に紅紫・桃・白などの花を数個つける。花冠は高坏(タカツキ)形で上端は五裂する。品種が多い。[季]春。 （２）サクラソウ属の植物の総称。イワザクラ・クリンソウ，外来園芸種のプリムラなど。

さくら-だ [0] 【桜田】 桜の花がたくさん咲いている所。「山風の色吹きおろす―の/夫木 5」

さくら-だい ―ダヒ [3] 【桜鯛】 （１）スズキ目の海魚。全長18センチメートルほど。体は卵形で著しく側扁し，尾の両端が長い。雄の体は鮮紅色，背びれ第三棘が長く，体側に真珠光沢の白色斑紋がある。雌は赤黄色，背びれ棘部(キヨクブ)の後方に黒褐色の斑紋が一個ある。初めは雌で，産卵後性転換が起こって雄になる。食用。南日本の沿岸に分布。ウミキンギョ。 （２）桜の花が咲く頃，内湾の浅瀬で漁獲される鯛。瀬戸内海，特に堺沖のものが有名。[季]春。

さくら-たで [3] 【桜蓼】 タデ科の多年草。水湿地に自生。高さ約50センチメートル。葉は披針形。八月から九月にかけ，茎頂付近に淡紅色の細かい花穂をつける。[季]秋。