セルロース [3] cellulose 植物細胞の細胞壁・植物繊維の主成分をなす多糖類。化学式（CHO）　ブドウ糖が多数結合した長い鎖状の分子で，天然のものでは約一〇〇〇〜二〇〇〇のブドウ糖から成る。レーヨン・硝酸セルロース・セロファンなどの原料となる。繊維素。

セルン CERN 〔(フランス)Conseil europen pour la recherche nuclaire; 現在の名称は European Organization for Nuclear Research〕 ヨーロッパ合同原子核研究機構。当時の西ヨーロッパ諸国の協力によって1954年ジュネーブに設立された高エネルギー物理学の研究所。

セレウコス-ちょう ―テウ 【―朝】 ヘレニズム時代にアレクサンドロス大王の部将セレウコス（Seleukos）一世（(前358頃-前280頃)）が建てたシリア王国の王朝（(前305?-前63?)）。首都はアンティオキア。インダス川に及ぶ広大な版図をもち，プトレマイオス朝と対抗した。

セレーニ Vittorio Sereni (1913-1983) イタリアの詩人。感情を抑制した端正な抒情詩は錬金術主義（エルメティズモ）最良の成果とされる。詩集「国境」「アルジェリア日記」

セレクション [2] selection 選択。選抜。「ワイド-―」

セレクション-マッチ [6] selection match 選抜試合。

セレクト [2] select （名）スル よりわけること。選別。「適切な情報を―する」

セレス [1] Ceres （１） ⇒ケレス （２）最初に発見された小惑星。1801年イタリアの G ＝ピアッツィが発見。小惑星中最大で，直径910キロメートル，公転周期4.60年。