ひやけ-どめ [0] 【日焼け止め】 紫外線を吸収して日焼けを防ぐ化粧品。

ひや・ける [3] 【冷やける】 （動カ下一）[文]カ下二 ひや・く 十分に冷える。つめたくなる。「井戸ニツケタ西瓜ワヨク―・ケル/ヘボン（三版）」

ひや-こ・い [3] 【冷やこい】 （形）[文]ク ひやこ・し 「ひやっこい」に同じ。「―・い物が肌にふれる」

ひや-ざけ [0][2] 【冷や酒】 燗(カン)をしない酒。つめたいままの酒。冷や。 ⇔燗酒 [季]夏。「―をあおる」

ひやし [3] 【冷(や)し】 （１）冷やすこと。また，そのもの。多く，他の語と複合して用いる。「―汁」「―そば」 （２）〔中世女性語〕 つめたい水。［日葡］ （３）ひやかすこと。また，ひやかし客。「憚りながら―へ鼈甲ぬく仲居/雑俳・化粧紙」

ひやし-ちゅうか ―クワ [4] 【冷(や)し中華】 ゆでた中華そばを冷やして皿に盛り，種々の具をのせ，酸味のきいたスープをかけた食べ物。冷やしそば。

ひやし-もの [0][5] 【冷(や)し物】 水や氷で冷やした料理の総称。夏の料理。

ひや-じる [3] 【冷や汁】 夏，器ごと冷やして供する澄まし汁・味噌汁などの汁物。冷やし汁。[季]夏。

ヒヤシンス [3] hyacinth ユリ科の多年草。小アジア原産の球根植物で観賞用に栽培。葉は根生し，広線形で多肉質。春，花茎を直立し，紫・青・白・黄・紅色などの花を総状につける。花は上半が六裂してそり返る。品種が多い。風信子。錦百合(ニシキユリ)。[季]春。 →ヒュアキントス

ひや・す [2] 【冷(や)す】 （動サ五［四］） （１）物の温度が下がるようにする。つめたくする。ひえるようにする。「ビールを冷蔵庫で―・す」「おなかを―・さないようにする」 （２）冷静になるようにする。「少し頭を―・して来い」 （３）身の危険を感じてどきっとする。ぞっとする。「肝(キモ)を―・す」「二人は死入るばかり，―・す心の奥に/浄瑠璃・宵庚申（中）」 （４）刀で人を斬る。「神輿をけがす無道者さはらば―・せ/浄瑠璃・都の富士」 〔「冷える」に対する他動詞〕 [可能] ひやせる