ブルー-チーズ [4] bluecheese 半硬質のナチュラル-チーズの一。牛乳を原料とし，アオカビによって熟成したもの。独特のにおいと味をもつ。

ブルー-チップ [4] blue chip ⇒優良株

ブルー-デージー [4] blue daisy キク科の多年草。南アフリカ原産。観賞用に栽培。高さ約30センチメートル。葉は卵円形。径約3センチメートルの中心部が黄色，周囲がコバルト色の頭状花を長い花茎の先につける。瑠璃雛菊(ルリヒナギク)。

ブルー-トレーン [5] 〔和 blue＋train〕 JR の長距離寝台特急列車の愛称。青色の車体が特徴。ブルトレ。

ブルー-ノート [4] blue note 〔音〕 長音階の三度（ミ）と五度（ソ）と七度（シ）の音を半音下げた音。ブルース・ジャズに特徴的な音。

ブルー-バード [4] bluebird スズメ目ツグミ科ルリツグミ属の鳥。青い小鳥で，鳴き声が美しく春告げ鳥として親しまれている。北米・中米に分布。

ブルー-フィルム [4] blue film 露骨な性行為の場面を写した猥褻(ワイセツ)な映画。

ブルー-ブック [4] blue book ⇒青書(セイシヨ)

ブルー-ブラック [5] blue-black 濃い藍色。くろずんだ青色。

ブルー-プリント [5] blueprint 青写真。設計図。

ブルー-ベリー [4] blueberry ツツジ科のコケモモ属の低木の一群で，果樹として栽培されるものの総称。北アメリカ原産。果実は小さい扁球形で，濃青・黒色に熟す。甘酸っぱく，ジャムやジュースにする。

ブルー-マウンテン [4] Blue Mountain 〔ジャマイカ東部の山地の名から〕 コーヒー豆の銘柄の一。ジャマイカ産。良質の香りをもち，最高級品とされる。