みず-せっけん ミヅセキケン [3] 【水石鹸】 半透明液状の石鹸。油脂を水酸化カリウムで鹸化したのち，塩析せずにグリセリンを含んだまま水溶液とする。

みず-ぜめ ミヅ― [0] 【水攻め】 （名）スル （１）川をせきとめて城の周囲を洪水状態にし，孤立させて攻める方法。「城を―する」 （２）城への給水路を押さえ，城内を水不足にする攻め方。

みず-ぜめ ミヅ― [0] 【水責め】 （名）スル 水を絶えず顔にかけたり，多量に飲ませたりする拷問。

みず-セメントひ ミヅ― [6] 【水―比】 練り混ぜた直後のコンクリートやモルタルに含まれるセメントと水の重量百分率。

みず-ぞうすい ミヅザフスイ [3] 【水雑炊】 （１）水分の多い雑炊。 （２）人を水中に投げこむこと。「食らひ酔うたその客に加茂川でな，―を食らはせい/浄瑠璃・忠臣蔵」

みず-そこ ミヅ― [0] 【水底】 水の底。みなそこ。

みず-た ミヅ― [0] 【水田】 水をたたえた田。すいでん。

ミスター [1] Mister; Mr. （１）男子の姓名につける敬称。 （２）代表的な男性。名詞に冠して用いる。「―-ジャイアンツ」

みず-たがらし ミヅ― [4] 【水田芥】 アブラナ科の多年草。湿地や水田に生える。茎は柔らかく，直立して高さ約50センチメートル。葉は羽状に全裂し，先端の小葉ほど大きい。春，茎頂に白色四弁花を総状につける。

みず-たき ミヅ― [0][4] 【水炊き】 〔「みずだき」とも〕 鍋料理の一。鶏肉などを味つけしない湯で煮て，ポン酢などをつけて食べるもの。

みず-だこ ミヅ― [0] 【水蛸・水章魚】 タコの一種。日本産では最大で，胴長40センチメートル，腕を伸ばすと全長3メートルぐらいになる。体表は紫がかった赤褐色で，淡色の網目文様がある。肉は柔らかい。酢だこにする。本州中部以北に分布。

みず-だし ミヅ― [0] 【水出し】 （１）昆布や煮干しなどを，煮出さずに水に漬けておき，うまみを取り出した汁。 →出し汁 （２）お茶・コーヒーなどを水でいれること。また，そのもの。