やき-そば [0] 【焼き蕎麦】 蒸した中華そばの麺(メン)を油でいためた料理。肉や野菜を加えたり，あんをかけたりする。麺を油で揚げたものにあんをかけるものもある。

やき-たち 【焼き太刀】 〔「やきだち」とも〕 焼いて鍛えた太刀。「―のかど打ち放ちますらをの/万葉 989」

やきたち-の 【焼き太刀の】 （枕詞） （１）太刀は身につけるものであることから，そばに寄り添う意の「へつかふ」にかかる。「―へつかふことはさきくや我(ア)が君/万葉 641」 （２）焼き太刀が鋭いことから，「利心(トゴコロ)」にかかる。「―利心も我(アレ)は思ひかねつも/万葉 4479」

やきたち-を 【焼き太刀を】 （枕詞） 〔焼き太刀を研ぐ意からとも，焼き太刀が鋭いことからともいう〕 同音を含む地名「礪波(トナミ)」にかかる。「―礪波の関に明日よりは/万葉 4085」

やき-たて [0] 【焼(き)立て】 焼いたばかりであること。また，そのもの。「―のパン」

やき-だま [0] 【焼(き)玉】 （１）「焼き玉機関」の略。また，その赤熱させる球形部の俗称。 （２）鋼製の球に火薬を詰めて，火をつけて投じるもの。焙烙(ホウロク)火矢の類。

やきだま-きかん ―クワン [6][5] 【焼(き)玉機関】 シリンダー-ヘッドの一部を赤熱し，これに軽油を噴射して爆発させてピストンを動かす内燃機関。構造が簡単で燃料費が安いので漁船に多く用いられる。焼き玉エンジン。セミ-ディーゼル機関。

やき-だんご [3] 【焼(き)団子】 火であぶって焼いた団子。

やき-つぎ [0] 【焼(き)接ぎ】 （名）スル 欠けた陶磁器を釉(ウワグスリ)をかけて焼いて接ぐこと。また，それを業とする人。

やき-つ・く [3] 【焼(き)付く】 ■一■ （動カ五［四］） （１）焼けて付く。また，焼けて跡がつく。「モーターが―・く」「鏝(コテ)のあとが―・く」 （２）強く印象が残る。「光景がまぶたに―・く」 ■二■ （動カ下二） ⇒やきつける