やき-なべ [0] 【焼き鍋】 いためたり焼いたりするのに用いる鍋。いりなべ。

やき-なまし [0] 【焼き鈍し】 金属やガラスの熱処理操作の一。金属・ガラスをある温度に加熱したのち，ゆっくりと冷却すること。内部組織の均質化，内部応力の除去のために行う処理。軟化焼き鈍し，応力除去焼き鈍しなどがある。焼鈍(シヨウドン)。なまし。

やき-ならし [0] 【焼き準し】 鋼の熱処理で，鋼を九〇〇〜一〇〇〇度くらいで三〇〜六〇分間熱し，空気中で自然に冷却すること。この操作によって，層間に細かい組織が得られ，強度・延性などが増す。

やき-にく [0] 【焼(き)肉】 牛・豚などの肉をあぶり焼いたもの。

やぎのうた 【山羊の歌】 詩集。中原中也作。1934年（昭和9）刊。初期詩編からの五章構成。文語定型詩から童謡的な口語詩に至る詩法の推移，詩想の変遷を定着させた生前唯一の詩集。

やき-のり [0] 【焼き海苔】 あぶったのり。

やき-ば [0] 【焼(き)刃】 「刃(ヤイバ){（１）}」に同じ。

やき-ば [0] 【焼(き)場】 （１）物を焼く場所。 （２）火葬場。

やき-ばい ―バヒ [2] 【焼(き)灰】 物を焼いたあとに残る灰。

やき-はた [0] 【焼(き)畑】 〔「やきばた」とも〕 草地・林地などを焼いた跡に作物を植えて収穫する耕作地。また，そうした農耕法。焼却による肥料の効果が薄れると放置して，林地などに戻す。切り替え畑。「―農業」

やき-はまぐり [4] 【焼き蛤】 ハマグリを殻ごと焼いたもの。また，むき身を竹串に刺して焼いたもの。[季]春。