エッセン [1] (ドイツ) essen 〔旧制高校などでの学生語〕 食べ物。また，食事をすること。

エッセン Essen ドイツ西部，ルール工業地帯の都市。鉄鋼・化学工業が発達。クルップ製鉄所がある。

エッセンシャル [3] essential （形動） 本質的。必須。

エッセンス [1] essence （１）物事の重要な部分。本質。真髄。精髄。 （２）芳香性植物から抽出した香りの成分をアルコールなどに溶かしたもの。香料に用いる。「バニラ-―」