エッセン【(ド) Essen】 食事。食事をすること。

エッセン【Essen】 ドイツ西部，ルール工業地帯の都市。鉄鋼・化学工業が発達。クルップ製鉄所がある。

エッセンシャル【essential】 （形動） 本質的。必須。

エッセンス【essence】 (１)物事の重要な部分。本質。真髄。精髄。 (２)芳香性植物から抽出した香りの成分をアルコールなどに溶かしたもの。香料に用いる。「バニラ-―」