しん-しゅう ―シウ 【信州】 信濃(シナノ)国の別名。

しんしゅう-だいがく ―シウ― 【信州大学】 国立大学の一。1910年（明治43）創立の上田蚕糸専門学校（のち上田繊維専門学校）・松本高校・松本医専・長野工専・長野師範・同青年師範・県立農林専門学校などが合併して，1949年（昭和24）新制大学となる。本部は長野県松本市。

しんしゅう-みそ ―シウ― [5] 【信州味噌】 信州地方で造られる米麹(コメコウジ)を使った辛口の味噌。

しんしゅうかわなかじまかっせん シンシウカハナカジマ― 【信州川中島合戦】 浄瑠璃。時代物。近松門左衛門作。1721年初演。「甲陽軍鑑」などにより脚色。長尾・武田両家の戦いに，勝頼・衛門姫の恋，山本勘介母子の義心などを仕組む。三段目口の「輝虎配膳」は有名。